Hotel Ensueños

Donde el lujo se encuentra con la calma de la sierra de Cuenca.

Alojamiento

Habitaciones de Ensueño

Cada habitación fue pensada como un refugio propio: líneas cálidas, vistas a la sierra y el silencio justo para descansar de verdad.

Matrimonial
Desde$35
Cama matrimonial amplia, iluminación cálida, ventana al pasillo o frontal y todo lo esencial para una estadía en pareja.
1 cama matrimonial·20 m²·2 pers.
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Doble (camas individuales)
Desde$35
Dos camas individuales ideales para amigos o colegas que viajan juntos.
2 camas individuales·22 m²·2 pers.
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Triple
Desde$45
Espacio para tres con camas configurables y zona de descanso cómoda.
1 cama matrimonial + 1 individual·26 m²·3 pers.
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Cuádruple
Desde$70
Cuatro camas para grupos y familias, con baño completo y vistas a la sierra.
2 camas matrimoniales·30 m²·4 pers.
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Quíntuple
Desde$80
La opción ideal para grupos grandes: 3 camas y amplitud para compartir.
2 camas matrimoniales + 1 individual·34 m²·5 pers.
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Séxtuple
Desde$90
Nuestra habitación más amplia: 3 camas matrimoniales para grupos y familias numerosas.
3 camas matrimoniales·40 m²·6 pers.
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Suites
Desde$70
Experiencia premium: 2 adultos y 1 niño, con cocina, jacuzzi y mirador propia.
1 cama king + sofá cama·42 m²·3 pers.
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Cuy asado

Cuy asado al estilo cuencano, crujiente por fuera y jugoso por dentro, el plato insignia de la sierra.

Desde $14Precio promedio de mercado por porción.

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Humitas

Humitas de maíz tierno envueltas en hoja de choclo, dulces o saladas según el gusto.

Desde $1Precio promedio de mercado por unidad.

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Mote pillo

Mote pilado con huevo, cebolla y hierbas, acompañamiento clásico de la mesa cuencana.

Desde $3.5Precio promedio de mercado por porción.

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Fritada

Carne de cerdo dorada y jugosa, acompañada de mote, tostado, cebolla y aguacate.

Desde $4Precio promedio de mercado por porción.

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Hornado

Cerdo horneado lentamente hasta quedar tierno y dorado, servido tradicionalmente con mote, agrio y ensalada.

Desde $4Precio promedio de mercado por porción.

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Llapingachos

Tortillas de papa rellenas de queso, acompañadas de huevo, aguacate, ensalada y salsa de maní.

Desde $4Precio promedio de mercado por porción.

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Morocho

Bebida tradicional preparada con maíz morocho, leche, canela y especias, servida caliente.

Desde $1Precio promedio de mercado por porción.

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Sabores de Ensueños

Gastronomía Exquisita

La gastronomía de Cuenca es herencia viva: cuy, mote, humitas y recetas de mercado que mezclan sierra y valle en cada bocado.

Además, ofrecemos servicio de catering para grupos y familias, preparado a su gusto desde 10 personas: armamos el menú contigo, con la cocina cuencana como protagonista.

Catering para grupos

Eventos y reuniones desde 10 personas, con menú diseñado a tu medida.

Catering familiar

Celebraciones íntimas con platos típicos cuencanos preparados a su gusto.

Menú a tu medida

Tú eliges guisos, tiempos y preferencias; nosotros preparamos y servimos.

Alrededores

Explora los Destinos

Ensueños es el punto de partida perfecto para descubrir la sierra: desde el casco colonial hasta los páramos de Cajas.

Entrada: Gratis
Panadería Todos Santos
🚶 Caminando: 0.95 km · 15min🚗 En carro: 1.2 km · 5min
Cómo llegar
Entrada: $15
Piedra de Agua — Termas Volcánicas
🚗 En carro: 18 km · 25min
Cómo llegar
Entrada: Gratis
Corpus Christi Café
🚶 Caminando: 1 km · 15min🚗 En carro: 2 km · 15min
Cómo llegar
Entrada: Gratis
Seminario San Luis
🚶 Caminando: 1 km · 15min🚗 En carro: 1.6 km · 10min
Cómo llegar
Entrada: Gratis
Centro Histórico
🚶 Caminando: 0.9 km · 15min🚗 En carro: 1.5 km · 5min
Cómo llegar Tour guiado
Entrada: Gratis
Mirador Turístico Jalshi - Nulti
🚗 En carro: 11 km · 25min
Cómo llegar
Entrada: $1
Mirador de Turi
🚶 Caminando: 1.8 km · 22min🚗 En carro: 4 km · 10min
Cómo llegar Tour guiado
Entrada: $25
Novaqua Spa
🚗 En carro: 11.2 km · 20min
Cómo llegar
Entrada: $8
Balneario Riñón
🚗 En carro: 11.2 km · 20min
Cómo llegar
Entrada: Gratis
Catedral de la Inmaculada
🚶 Caminando: 1.1 km · 16min🚗 En carro: 1.7 km · 6min
Cómo llegar
Entrada: $6
Ruinas de Ingapirca
🚗 En carro: 69.5 km · 1h 25min
Cómo llegar Tour guiado
Entrada: $2.50
Chorro de Girón
🚗 En carro: 51.7 km · 1h 5min
Cómo llegar Tour guiado
Entrada: Gratis
Mirador El Calvario
🚗 En carro: 12 km · 30min
Cómo llegar
Entrada: Gratis
Parque Nacional Cajas
🚗 En carro: 29.8 km · 38min
Cómo llegar Tour guiado
Entrada: Gratis
Mercado 10 de Agosto
🚶 Caminando: 1.5 km · 20min🚗 En carro: 1.7 km · 15min
Cómo llegar